[concept] 充滿愛的美食天堂｜廚房與餐廳設計之三
Posted on | 九月 30, 2012 | No Comments | 瀏覽:6,900
這是我個人相當喜歡的配置方式。在分享食物的時刻，烹調者與用餐者的距離無形之中得以縮短了。圖片引用自「中壢海華國際之星住家案」
[文：宏彰] 這是關於廚餐設計的第三篇po文，前兩篇分別介紹了「廚餐隔間」、「中島吧臺」，這一篇則是介紹符合小家庭或是單身居的廚餐房。事實上，如果空間尺度不允許，前兩篇的廚餐設計未能付諸實行，那我會建議將餐廚房二合一，都會比「把煮菜的人關起來」強一百倍。至於，「油煙的惱人議題」設計團隊會建議漸次地往健康路線的少油有鹽「輕食」前進，讓居家常保清新，這也是對於個人健康的一種覺醒。只要你願意，一小小改變便會塑造全新家居風情。（註：但以上的建議目前尚不適用於大家庭。）
這類型二合一廚餐區，如果空間尺度允許，周邊可與「餐具櫃」、「書櫃」、「電器櫃」等收納櫃整合，讓單純的空間同時具備不同機能，可因應不同時段變身成廚房與書房。以下是德力設計團隊精選幾個二合一廚餐區的設計，雖是相似配置，但針對不同客戶性格，風格都相當不同。在此跟大家分享。
出自德力設計團隊，關於水槽與餐桌整合的最佳經典範例。圖片引用自「中壢海華國際之星住家案」
餐桌的一邊是書櫃，另一邊是電器櫃與餐具櫃，讓此桌同時具備餐桌與書桌的機能。圖片引用自「三重天闊住家案」
將餐廳與廚房整合在一起有一個優勢，那就是餐廳變大，廚房也變大……的「感覺」。圖片引用自「文山行旅住家案」
局部變更廚房隔門，讓餐廳與廚房相連一氣。這個餐桌供簡易早餐使用，如果親友造訪，一旁的書桌則可適切轉換發揮其附加功能。圖片引用自「圓頂藝術廳住家案」
建商既有配置的廚餐區，聰明地將廚房與餐廳二合一。圖片引用自「中和曉山青住家案」
此戶的餐桌有一個貼心設計，將電陶爐也納入了，方便一家圍爐。圖片引用自「中和曉山青住家案」
從客房望向廚餐區，會映射出客廳的風光。圖片引用自「文山行旅住家案」
建商既有的廚餐配置，但是因空間預留相當有限，設計團隊運用侷限的空間壁面製作一面深度約二十公分的收納櫃與小酒櫃，表面鋪設灰鏡創造空間的折射，營造寬闊的空間感。圖片引用自「文山行旅住家案」
可進可退的灰鏡設計讓空間更寬敞更有個性。圖片引用自「文山行旅住家案」
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